Taste Laboratory 北京未来味觉食验室照明设计丨中国北京丨北京周红亮照明设计有限公司

显隐之机，光生其心

为了打破传统餐厅的呈现方式，找到一种拓展人们味觉感知力的可能，我们选择了纯白色的空间语汇，把所有的色彩还给食物，空间退回到一种载体状态，希望食物成为空间真正的主角！

——建筑师 彭蓉

明之又显，引人入胜；

幽之渐隐，浑然不觉。

天地设位，显隐之机，光遂人愿。

——光师 红亮

一层

核心圆

入门，迎面光墙，把人引向紫青涟漪。绕池缓行，不由上观，圆满天光，沁入心扉，纯净圣洁！

一层

前台和展厅

沿光前行，现幻彩，止。前台迎客，宾客交流，面容温润；美色环绕，心生欢喜。两侧展台，白光洗亮；依内容之需，可借彩光烘托氛围。

一层

散座餐区

正午，空间深处模仿天光；午后，摇曳的树影光，地面再次反射到椅子的日光；晚上，渐暖的环境光；一日之间，随时间推移不停变幻的桌光——天光灯光，亦真亦假，自然混沌。光，与物一体，与人相应。人在其间，得自在！

一层

奶茶区

清爽柔和，年轻活力。

一层 TOILET 蓝男绿女，各入其室。有趣之处——待出门所见白光，是白光而非白光，又还白光。其妙处需亲往体验！

二层

穿越虚幻感的楼梯间，到达二层。视线所及，空间的穿插、错落借助光有序呈现。空间关系明确而自然，光引导人去向他想去的地方。

三层 VIP 区域，低光位、低色温、低照度的光赋予空间宁静、安适的氛围。

外部

周边闹，我宜取静。故立面的光总体用减法。仿古坡顶，暖光微显。楼身隐，仅靠内透。底部近人尺度，光色丰富，营造欢迎的氛围。

平面光影

一层

○ 平面光影

二层

○ 平面光影

三层

○

平面光影

项目信息

项目名称：Taste Laboratory 北京未来味觉食验室照明设计

竣工日期：2022 年 2 月

项目地点：北京市朝阳区菩提南路与通惠路交叉口东 180 米

建设单位：北京未来味觉餐饮有限公司

照明设计：北京周红亮照明设计有限公司

设计团队：周红亮、周纹妃、刘梦

建筑改造、室内设计：与生建筑 彭蓉、李俊斌

摄影及视频：王亚君

软装设计：王影

照明器材：汤石、华彩、国盈、艺科星、VF、艾罗、耐加、艺霆、芯集思、银河

调光团队：北京品佳亮光电科技有限公司 李跃奎、闫树松、马传岐

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