上海财大科技园园区餐厅 | 多功能空间设计与质感营造

“在找寻答案时，与其讨论风格，还不如去探讨方法或者特定的觉醒。”        

        ——彼得·卒姆托

“食间味事”

，是我们对这个项目最初的定义。

员工餐厅不仅是员工补充能量、小憩休息、交流信息的重要场所，我们希冀更多的场景在这里发生。

增加更多的可能性、丰富服务功能，用更加前端和新颖的表现形式打造一个轻松的就餐环境，

在快节奏的就餐过程中丰富员工的多种选择。

就餐、咖啡、沙龙、活动空间。。。

让空间变得更有故事、更具温度。

序曲·需求

饮食需求

随着经济发展，人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些环境好、氛围佳的餐厅就餐。

地理位置

地处上海市杨浦区纪念路8号上海财大科技园内。1公里范围内咖啡、简餐等商业空间匮乏。客群主要为科技园内企业员工、学校学生，周边人群年轻群体占比大，良好的就餐空间是园区必须具备的。

项目现状

项目在园区8#楼一层东侧部分，距东侧大门不远，也算能兼顾内外客群。红砖、白墙、深色窗框、工业钢制楼梯，这些是项目外观的第一印象。进入内部，由于南北跨度大，中间部分自然采光较差，但内部空间为建筑毛坯，原始状态比较规整。

▲外部现状

▲原始内部空间

▲效果图VS实景图

动词·动态

多义化（多业态）的空间组合已十分普遍。日与夜、餐与饮、工作与休闲、社交与消费…… 喝一杯咖啡敲打键盘、点一份甜品摆拍美颜、开一下直播妆点闲暇。

同一个空间，不同人群，随着时间、光线、温度的变化，让整个场景都流动起来，这大概就是空间的理想状态。

质感·触感

质感，是材质、光线、温度、工艺的集中体现，赋予空间以情绪与表情。大花水磨石地砖与黑色钢架、白色小方砖与橄榄绿涂料、水泥裸顶与黄色聚碳酸酯板，乍想之下十分对立，呈现之后却不冲突。明与暗，虚与实，不同用餐区的灯光、家具、色彩搭配看过来，变化之外更多是统一。

感谢·感动

这是传说中“一稿就过”的项目。

项目前期在业主和设计师高效沟通后，设计师对空间进行了仔细推敲和构思，在业主的信任和支持下，方案效果一稿就过。

2019年10月开始施工，2个月基本完工，第三方的施工单位也十分配合，精细作业，在三方的共同努力配合下，

最终呈现的现场效果几乎100%的还原了设计师的方案构思。

因为疫情影响，开业时间推迟了半年。

2020年5月28日，上海财大科技园园区餐厅正式开业，在这波折的2020上半年，给予我们设计人以莫大感动。

项目名称

：

上海财大科技园园区餐厅

建设单位

：上海财大科技园有限公司

项目地址

：

上海市纪念路8号

项目面积

：

940m²

竣工时间

：

2020年5月

设计团队

：

创作中心室内二部 / 景菁 蒋民生

项目摄影

：

潘爽

- END -