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灌阳油茶是灌阳古村落的一种饮食文化,在设计过程中,设计师对灌阳农村环境进行了实地考察,对当地建筑和文化进行了深刻的思考。
- 农村环境
如今农村由于人口的流失,很多老房子处于荒废状态,农村的一些文化正在没落和遗失,这是很可惜的一件事,对一些农村文化进行保留,也是此次设计想要表达的东西。
塑造 CRAFTING
对于古人的生存环境,设计师将其总结为六分山水三分田一分住宅,其中所蕴含的哲学是——古人的生活方式主要依靠自然环境。以前,古人建造房子会结合当地的情况和周围环境,结合当地的材料,将智慧和文化体现在建筑上。但如今城市的建筑现状都是丑陋、模式化的方块盒子,缺失了智慧和感受。
设计师在整个餐厅中心打造了一个亭子,用稻穗进行点缀,将五谷杂粮呈现在大众视野,展现了农田丰收的景象。亭子代表的是古建筑的结构,中国古时候建筑的智慧,以及代表着设计师对建筑的思考。
现在大众的味蕾发生了很大变化,大量调味剂的添加,已经吃不出食物本身的味道,五谷杂粮的丰收代表着健康的食材,将独特的油茶制作方式展示在食客面前。
设计师还在亭子的上方设计了一个月亮球元素,意在用浪漫的手法打造意境,可以想象一个画面,在一片广阔的稻田里看见一轮皎洁素雅的月亮悬挂上空,来自最初的记忆在心中呼唤。
多数人在夜晚只看见了车灯,不记得抬头还有月亮。
陶陶记需要把农耕文化的这些内容表达出来,所以在整体的色调上以土黄色进行表达。大面积使用麦田、稻草元素,不断拉近客户和这个空间情感的联系。
以当地文化元素进行设计,其最终核心是对自然、本性、初心的回归。让现代化的生活走进长亭古道,让生活回归质朴。
▽包厢环境
平面布置图
项目名称 / 陶陶记灌阳油茶
项目地址 / 桂林七星区兴进塔山渔坊二楼
项目类型 / 餐饮空间
项目面积 /540㎡
设计单位 / 斑马設計事务所
主笔设计 / 李举春
关于我们 /About us
联合创始人:韦建(中)、农滨瑜(左)、肖伟(右)
公司简介 /Company profile
斑马设计事务所,成立于 2017 年。组建以来,我们一直秉承着“以原创设计为驱动力,打造更具有价值的先锋设计”为设计理念,且与国际设计潮流接轨,不断探索未来设计的可能性。
斑马设计事务所是不断力求创新和突破的团队,通过近几年来的运营和所做的案例,已经助力多家企业和商业空间实现更好的商业价值!我们未来将以更全面的设计方式服务于空间所带来的环境、园林、居住及商业项目范畴的所需企划,与人文理念结合,打造具有代表性的设计产品。
Zebra design, founded in 2017. Since its establishment, we have been adhering to the design concept of "creating more valuable pioneer design driven by original design", and in line with the international design trend, and constantly explore the possibility of future design. Zebra design firm is constantly striving for innovation and breakthrough team, through the last few years of operation and do the case, has helped a number of enterprises and commercial space to achieve better commercial value! In the future, we will use a more comprehensive design approach to serve the needs of the environment, landscape, residential and commercial projects brought by the space, and combine with the humanistic philosophy to create representative design products.
所获荣誉/Received the honor
2020 年度第十一届 IDOL 锋范奖 八个作品入围获奖
2019 年度金堂奖(商业空间)杰出作品
2019 年度金堂奖(餐饮空间)杰出作品
2019 年度艾特奖(餐饮空间)优秀作品
2019 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 商业空间组 金奖
2019 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 商业空间组 银奖
2019 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 商业空间组 铜奖
2019 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 软装设计组 金奖
2019 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 软装设计组 铜奖
2019 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 家居空间组 银奖
2018 年度金堂奖(办公空间)优秀作品
2018 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 办公空间组 银奖
2018 年度中国设计【新桂系】设计大奖赛 酒店空间组 银奖
2018 年度广西第九届 IDOL 锋范奖 办公实景类铜奖
13517833304 肖先生
18977323007 农女士
地址:桂林市秀峰区红岭路 20 号 17 栋(原空压机厂内)