酒店运营式设计方法 | 提升顾客体验的关键

现如今，酒店行业的发展呈现出多元化的趋势。为了满足众多消费者的不同需求，酒店类型也出现了多种多样的形式。

精品酒店

度假酒店

星级酒店

连锁酒店

……

这些酒店不仅预订方便快捷，干净卫生，服务和安全有保障，还能为出差和旅游等有需要的顾客提供便捷的住宿场所。但在入住酒店的过程中，不少顾客依然会存在体验感差，对酒店不满意的问题。

这是因为人们的消费观念在不断升级，消费者对酒店的要求越来越高。酒店舒适整洁不再是消费者追求的唯一因素。

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很多酒店正是在这样不稳定的环境下面临更多的挑战。

一般的酒店都存在产品市场辨识度不高；产品设计陈旧；酒店运营管理人才难招难管等问题。因此，酒店到底该如何运营才能战胜这些挑战成为许多投资人苦恼的问题。

一个成功的酒店到底该怎么运营呢？

实地调研勘测

01

酒店投资前要进行调研勘测是我们都知道的，但也是最容易忽略的。

商圈决定了酒店的消费人群和流量频次。

对商圈进行实地勘测和分析，有利于找准酒店自身的定位，避免出现商圈内调性相同的酒店，提高酒店的辨识度。

除此之外，还应对物业，竞对进行调研。

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分析目标人群

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酒店由于预订方便快捷，服务质量好等优点，深受出差人士和旅游人群的青睐。

但是不同的酒店受众人群不同，在装修设计上也有很大差异。因此，

在设计酒店时，应按照目标人群的特点打造符合消费者风格的酒店。

很多酒店硬件设施

虽然

简单，

但在风格调性上与消费者如出一辙同样会吸引目标人群。

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产品升级创新

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一般的酒店由于产品设计陈旧，导致颜值和功能不能适应市场。

酒店产品只有不断升级，设计和装饰风格符合大众审美，才能不断突破瓶颈，赢得发展。

经常性的创新是迎合目标群体的主要方式，每一家酒店都要有自己独有的创新策略。

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人才管理系统

04

运营酒店的最好方式就是专业人才管理。酒店具有专业的管理和经营团队，才能够为后期酒店运营打造坚实的运作保障。

由于一些酒店高素质管理人员相对短缺、营销环境与消费特点的差异等问题，造成了酒店管理困难的局面。

酒店自身应该塑造好品牌形象，不断吸纳更多的优秀管理人才，带领酒店发展。

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很多投资商看到了酒店投资的商机，于是果断投资建设酒店。

而投资者投资的酒店类型一定会赚钱吗?一些酒店品牌的拓展速度很快，引起了投资者的瞩目。

但是，利润诱惑背后同样隐藏着利润陷阱。作为酒店投资人，我们更应该权衡利弊，不盲目跟随市场。这样才能为酒店的运营奠定坚实的基础。